Cabernet Sauvignon
Color rojo intenso y reflejos violáceos. En boca prensenta buena estructura y concentración, taninos fuertes, pero dulce, donde el sabor a roble se equilibra con las especias varietales. Vino largo de sensación madura. Alta complejidad en nariz. Destacan frutas rojas y negras, aromas a cuero y vainilla del roble se integran con el vino. Acompañar con carnes rojas.
Carménère
Presenta un caracteristico rojo rubí intenso con toques de ser casi morado negruzco. Nariz de frutas rojas y arándanos, ligeramente picante, pan tostado, vainilla y humo de las tiendas de vino en barrica, combinado con chocolate negro. En boca suave y complejo Taninos dulces y suaves equilibrados con el roble Buena estructura y largo final. Maridar con carnes rojas, pastas y quesos fuertes.
Syrah
Color rojo rubí intenso. Muy buena concentración y volumen. Amaderado y de taninos maduros y finos que proporcionan una buena estructura y largo final. Elegante y complejo; incluye cerezas, grosellas y violetas con sutiles notas de tocino tostado. Ideal con cordero asado o quesos maduros.
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