Botella 750cc
Información del vino
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
COMPOSICIÓN: 40% Malbec, 30% Syrah y 30% Tempranillo.
ALCOHOL: 14,70% | TA: 0,55% | PH: 3,80 | RS: 0,18%
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en Roble Francés y Americano.
Vinificación
Aduentus Mediterráneo 2016 es una compleja mezcla de tres vinos elaborados con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos a gran altura en el Valle de Uco, una de las zonas de cultivo más codiciadas del mundo. El Malbec aportó su sedosidad y frutos exquisitos, la estructura realzada por el Tempranillo y el Syrah le añadió especias. Debido a que nuestra bodega cuenta con tecnología de flujo por gravedad y un delicado tratamiento de la fruta, cada cepa rebosa de un sabor fresco antes de mezclarse en este vino excepcionalmente suave y armonioso.
Notas de Cata
"Color rojo intenso e intenso. En nariz una gran complejidad aromática, fresa, cereza, menta, ciruela pasas, canela, caramelo, chocolate, licor de café. En boca excelente estructura, taninos sedosos y buen volumen".
Miriam Gómez - Enólogo